Słownik gastronomiczny polsko-niemiecki
Kuchnia, sala, produkty i higiena. Rzeczowniki podajemy z rodzajnikiem (der, die, das) – warto uczyć się ich razem.
Słownik gastronomiczny polsko-niemiecki: właściwe słowo w odpowiednim momencie to bezpieczeństwo w pracy i szacunek zespołu.
budowlany polsko-niemieckiopieki polsko-niemieckimagazynowy polsko-niemieckigastronomiczny polsko-niemieckisprzątania polsko-niemiecki
| Po polsku | Po niemiecku |
|---|---|
| kuchnia | die Küche |
| kucharz | der Koch |
| pomoc kuchenna | die Küchenhilfe |
| zmywak | die Spülküche |
| kelner / kelnerka | der Kellner / die Kellnerin |
| szef kuchni | der Küchenchef |
| patelnia | die Pfanne |
| garnek | der Topf |
| nóż | das Messer |
| deska do krojenia | das Schneidebrett |
| piekarnik | der Backofen |
| frytkownica | die Fritteuse |
| chłodnia | das Kühlhaus |
| kroić | schneiden |
| smażyć | braten |
| gotować | kochen |
| piec | backen |
| obierać | schälen |
| przyprawiać | würzen |
| termin przydatności | das Haltbarkeitsdatum |
| alergeny | die Allergene |
| higiena | die Hygiene |
| szkolenie sanitarne | die Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz |
| zamówienie (gościa) | die Bestellung |
| rachunek | die Rechnung |
| napiwek | das Trinkgeld |
